Abu Røken stor m/2 brennere. Abu Garcia
By fiskevennene dine fersk, røkt fisk. Eller briljer i hjemmet med nyrøkte delikatesser. I snart 50 år har ABU-røken vært en rask og enkel vei til gode fiske og kjøttretter. Produsert i emaljert stål og utstyrt med dryppfanger, røykgitter og tennvæskebeholder. Leveres også i en dobbelt så stor variant, men i rustfritt stål. Vekt 3200g. Mål 280x360x90mm.
Tips:
Salt fisken ca 3 til 6 timer før røyking for perfekt resultat. Legg et tynt lag med orginal røkspon, en perfekt blanding for å gi fisken en riktig røksmak hver gang. Legg fisken på fettristen og lukk lokket. fyll brensleboksen med rødsprit og tenn på. Røyk fisken ca 20 minutter avhengig av størrelse. Slipper fisken beinene er den ferdig og klar for servering, enten varm eller kald.
Legg gjerne litt einer oppå sponen for å få litt fyldigere smak. Du kan også eksperimentere med urter som f.eks gressløk/basilikum oppå og inni fisken.
OBS: Røykspon følger ikke med.
Varenummer: 721001
